- „Die Extraportion STÄRKE“ bietet Gesundheitstipps und Rezepte für ein gesundes Immunsystem.
„Unser Buch ist Begleiter durch alle Jahreszeiten. In den Rezepten legen wir daher Wert auf Früchte der Saison, erläutern deren Bestandteile und Wirkung auf den Stoffwechsel.“
Manuela Steinborn / zertifizierte Diätassistentin
„Seit 28 Jahren stärken wir Menschen aus unserer Region. Dieses langjährige Wissen findet sich in Form von Expertentipps im Kochbuch wieder. Sie können vom Leser ganz einfach daheim umgesetzt werden.“
Bärbel Kuss / Osteopathin
„Die Extraportion STÄRKE“ ist mehr als unser erstes Kochbuch: Es ist ein Herzensprojekt, mit dem wir Ihnen – liebe Leserinnen & Leser – unser Gesundheitswissen gebündelt zur Verfügung stellen. Der Fokus liegt dabei auf der Kräftigung des Immunsystems.
Dabei setzen wir auf frische, saisonale Zutaten für Gerichte wie ‚Kürbis-Carpaccio‘, ‚Kohlroulade mit Schafskäse-Mandelfüllung‘ und ‚Frischer Spargelsalat mit Räucherlachsrosen‘. Eine Besonderheit ist die Rubrik ‚Omas Rezept‘. Sie widmet sich der regionalen Küche und beinhaltet zum Beispiel das Rezept ‚Gurken-Dill-Kartoffeln mit Lausitzer Leinöl und Eierkuchen aus dem Ofen‘.
„Die Extraportion STÄRKE“ ist ab sofort am Empfang der HOY-REHA erhältlich. Der Preis beträgt 19,96 Euro – analog zum Gründungsjahr des Hauses.
Wir hoffen, unser neues Kochbuch aus Hoyerswerda trifft Ihren Geschmack!